Tutte le Strutture

Le Langhe, patrimonio UNESCO, sono il cuore dell'enogastronomia piemontese: colline vitiate che producono vini leggendari, terre del tartufo bianco, borghi medievali e castelli in un paesaggio che cambia colore ad ogni stagione. Alba capitale del tartufo bianco con la Fiera Internazionale autunnale e il centro storico medievale è crocevia di sapori e tradizioni. Barolo con il castello e il Museo del Vino celebra il "Re dei Vini". Barbaresco con la torre medievale domina vigneti di Nebbiolo. La Morra e Monforte d'Alba offrono panorami a 360° sulle colline viticate e scorci sui castelli circostanti. I vigneti a perdita d'occhio producono Barolo, Barbaresco, Dolcetto, Barbera in denominazioni storiche. Le cantine storiche e moderne offrono degustazioni in scenari suggestivi, dai castelli vinicoli alle cattedrali sotterranee. Le strade del vino collegano borghi e produttori attraverso paesaggi sempre diversi. La cucina langarola è un tripudio di sapori: dal tartufo bianco d'Alba agli agnolotti del plin, dalla bagna cauda alla carne cruda all'albese, dai formaggi Gorgonzola e Robiola ai dolci con nocciole Tonda Gentile. I ristoranti stellati e le osterie storiche interpretano la tradizione con creatività e passione.