Emilia-Romagna
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Emilia-Romagna: Motor Valley e Tradizioni Gastronomiche
L'Emilia-Romagna è famosa per la Motor Valley, la gastronomia d'eccellenza e le città d'arte.
L'Emilia-Romagna unisce tradizione e innovazione: dalle case automobilistiche di Maranello e Sant'Agata alla cucina emiliana, da Bologna dotta a Ravenna e i suoi mosaici bizantini.
Bologna, la Dotta e la Grassa, custodisce la più antica università d'Europa e una tradizione culinaria senza pari. Le Due Torri dominano il centro storico con i suoi portici patrimonio UNESCO. Modena è capitale della Motor Valley con Ferrari e Maserati, ma anche patria dell'aceto balsamico e delle osterie tradizionali.
Parma vanta il Parmigiano Reggiano e il Prosciutto di Parma, mentre Ravenna stupisce con i mosaici bizantini patrimonio UNESCO. Ferrara rinascimentale e Rimini romana e balneare completano un territorio ricco di storia e tradizioni.
La gastronomia emiliano-romagnola è tra le più amate: dalle tagliatelle al ragù ai tortellini, dalla mortadella alla piadina romagnola. I vini Lambrusco e Sangiovese accompagnano una cucina che è patrimonio dell'umanità.